Kiseki on nuutrikindel Hiina kapsas. Sort on silinderja kujuga, seest kollane ning väljast tumeroheline. Värske roheline värvus püsib säilitamise perioodi jooksul pikka aega.
Kiseki on hea külmakindlusega ning vastupidav lehetipu pruunistumisele. Sort moodustab silinderjad kapsapead, millel on tumerohelised välislehed ja kollane sisu.
