Ambrosia on väga hea ilmastikukindlusega ja suure saagipotentsiaaliga valge peakapsa sort. Sobib nii värskelt tarbimiseks kui ka töötlemiseks.


Ambrosia lehtedel on tugev vahakirme ning hea taluvus kõrgete temperatuuride suhtes. Sobib säilitamiseks 3–4 kuud.